Cafetería holandesa en Salamanca

Erasmus Bruin Cafe es una cafetería holandesa ubicada en el hermoso centro de Salamanca.

 

A todos nuestros clientes les ofrecemos exquisitos platos y deliciosas bebidas.

Menú de nuestra cafetería

PRIMEROS

Arroz con bogavante
Paté vegetal con tostadas
Chipirones en su tinta
Crema de marisco
Garbanzos con mejillones
Lasagna de carne
Plato de cuchara del día (preguntar al personal)

SEGUNDOS

Muslos de pollo con aderezo agridulce
Rollos de berenjena con pesto y ricota
Tarrina de pollo, champiñones y nueces
Chuletilla de cordero
Salmón fresco a la parrilla con sus verduritas
Filete de lomo de ternera con patatas asadas
Entrecot a la parrilla (extra 4€)
Pluma ibérica (extra 3€)
Plato fuerte del día (preguntar al personal)

NUESTRA ESPECIALIDAD

Codillo asado estilo Baviera

 Menú para grupos

Cool Menú. 29€/persona

PARA SALIVAR

Mini taco "al pastor"

ENTRAMOS

Nigiri Sushi

AL LADO DE NEPTUNO

Tataki de atún rojo con mango y sésamo negro

EN UN VERDE PRADO

Magret de pato a la salsa de naranja sanguina y su guarnición

DE DULCE...

Tarta tibia de manzana con helado de vainilla

"Tarta TATIN"

Erasmus Menú 34€/persona

PARA SALIVAR

Croquetitas de jamón y queso

ENTRAMOS

Crepe de pollo de corral con setas silvestres y
Ensalada de cogollos de tudela con ventresca

AL LADO DE NEPTUNO

Turrón de pulpo a la gallega

EN UN VERDE PRADO

Codillo asado con puré de patatas (una pieza por cada dos personas)

DE DULCE...

Copa de tiramisú elaborada por nuestra cocinera antigua

Menú Campero 29€/persona

PARA SALIVAR

Cucharita de pastel de centollo

ENTRAMOS

Terrina de pollo capón con nueces y pistachos

AL LADO DE NEPTUNO

Merluza al horno con crema de langostinos

EN UN VERDE PRADO

Solomillo de ibérico con reducción de higos y castañas cocidas

DE DULCE...

Coulant de chocolate con salsa de turrón

Exotic Menú 29€/persona

PARA SALIVAR

Gyoza frita con salsa de chile dulce

ENTRAMOS

Tartar de atún rojo con caviar de salmón noruego

AL LADO DE NEPTUNO

Lomo de lubina salvaje con langostinos braseados

EN UN VERDE PRADO

Taco de ternera a la parrilla con pimientos del bierzo asados con romero

DE DULCE...

Para los muy chocolateros, copa de TRES CHOCOLATES y topping de MÁS (no, no es el ex-president delinquent) CHOCOLATE!!

Tapas

TAPAS ELABORADAS AL MOMENTO

  • Montadito de cerdo asado, miel y balsámico
  • Carpaccio de salmón noruego
  • Mini hamburguesa de buey
  • Patatas bravas
  • Tosta de jamón en focaccia al olio
  • Mini tortilla de patata con chistorra
  • Croquetillas de jamón
  • Gyoza (empanadillas japos de pollo)
  • Tataki de atún rojo o salmón noruego
  • Taco de tostón asado deshuesado
  • Tosta de queso de cabra y cebolla confitada
  • Patatas “meneás”
  • Risotto de gambas
  • Rissoto de hongos
  • Nigiri sushi (aguacate y salmón)
  • Nuestra ensaladilla rusa
  • Tarrina de paté de champiñones con tostadas
  • Gua bao (bocadillo thai)

"Disfruta de los manjares que tenemos para ti. ¡Reserva ya!"